A Feira do Vinho de Falset

A terra é cheia de acidentes geográficos. Há encostas, montanhas, vales estreitos, cumes, bosques, chapadões, aldeias escondidas e muita gente boa. Assim é definido o Priorat por seus elementos físicos e humanos que o caracterizam. Nessa relação, faltam, entretanto, dois elementos que qualificam este povoado. Um é o seu modo de ser, e o outro, o seu modo de fazer: as vinhas arraigadas nas encostas da terra e o tradicional vinho do Priorat.

Lá encontraremos:

– muitas degustações de vinho que nos farão apreciar o líquido mais precioso daquela terra;
– a melhor cozinha do Priorat;
– exposições e Palestras sobre o mundo do vinho.
– filmes temáticos.
– cursos de iniciação à degustação dos vinhos.
– uma nova edição das “Jornadas Gastronômicas da Culinária do Vinho”.
– Visita ao Celler Cooperatiu de Falset.
– diversos roteiros turísticos.

Este vinho, é fruto do trabalho diário de pessoas muito ligadas à terra, às tradições e ao “saber fazer”, elaborando um produto de primeira qualidade, e que dá o nome a toda a comarca, e por tabela, a todo um país. Já faz uns tantos anos que Falset, nesta época, nos presenteia com esta Feira do Vinho, evento denominado “Mostra de Vinhos da D.O. (*) da Comarca do Priorat”, onde toda a população faz questão de participar.

(*) Denominação de Origem